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春暖花开

留民营社会实践大课堂地处北京市大兴区长子营镇境内，占地面积2200亩，259户，人口近千人。距市区25公里，距亦庄新区15公里，踞京沪高速和104国道3公里，地处京津冀发展链接带，区位优势、交通便捷。

留民营早在1987年6月5日“世界环境日”之际就被联合国环境规划署授予全球环保“五百佳”称号，被誉为“中国生态农业第一村”。同时先后获得了“ 国家AAA级旅游景区”、“全国农业旅游示范点”、“北京最美的乡村”等称号，于2012年被评为“北京市中小学生社会大课堂资源单位”、2016年评为“爱国主义教育基地、红色旅游景区”，是中小学生探讨农业发展、了解新农村变化、动手体验、科普实践、接受革命传统教育的红色旅游基地。同时基地结合自身特色，打造以中小学生、亲子、幼儿园教育为主的主题活动，如农业科普类有小麦的一生、有机土质监测、无土栽培、清洁能源沼气和太阳灶的利用等，动手体验类有制作豆腐、绚丽轧染、摇耙扶梨、自助野炊、植树、播种等。趣味拓展类有运输大队、跨越农田障碍赛、偷菜毛毛虫、玉米沙滩寻宝等。基地还有500亩有机蔬菜、草莓，供游客采摘，真正锻炼了学生的集体意识、竞争意识、责任意识，培养学生热爱劳动、吃苦耐劳的革命精神。

农耕体验：结合二十四节气、农耕谚语普及，学习种植知识、技术，亲自种植、打渠、平地、起梗，体验用镂播种的乐趣，春种玉米黄豆、夏种萝卜白菜、秋种冬小麦，参与用镂播种或打畦种地、拽耙扶梨，浇地等体验项目。

采摘：在指导员的指导下，按学生人员比例订制采摘数量。春季：白萝卜、芹菜；秋季：红薯、花生。

有机蔬菜参观体验：在基地技术员指导下参观各种有机蔬菜，了解各种有机蔬菜的种植、生长、功能以及每种采基质的配置、施肥、浇水、防病等要点。

喂养小动物：由指导员带领游览农家动物园，强调安全事项，自备菜叶喂养小动物。动物种类：孔雀、鸵鸟、梅花鹿、火鸡、小兔子等几十种动物，和温顺的小白兔亲密接触、和会沟通的山羊说话、和会跳舞的鸵鸟起舞、和会拉磨的毛驴一起干活。

扎染：观看幻灯片，了解印染历史及扎染制作过程，指导员普及扎染文化知识、扎染步骤及技巧，学生亲自设计图案，动手扎出不同形状图型之后大锅煮染、上色。

豆腐制作：观看换灯片，观看制作豆腐全过程，之后在辅导员的指导下磨豆浆、收集豆浆、豆浆过滤、大锅煮浆、了解盐卤比例、点卤、压扎、成型、品尝。

包饺子比赛：指导员普及饺子历史及留民营饺子文化，分工合作完成包制全过程，包的又好又快的组获奖，最后分享、品尝饺子味道。

植树造林：指导员普及环保知识及植树的重要意义，强调注意事项。3个人一颗树， 进行挖坑、调直、培土、浇水等，相互配合完成植树活动。

野炊：指导员讲注意事项并分工，根据自己小组的菜谱里需要的菜自己动手去采摘、捡柴、生火、煮饭、炒菜、摆盘。请老师和指导员评价。

小麦的一生：通过专家讲解小麦种植、返青、拔节、孕穗、授粉、成熟过程，让学生了解小麦生长知识，同时结合生物课程讲解植物的多样性，让同学们把课本上的知识融在自然中，加深了生物课程相关知识的印象，学到了科学种田促知识，培养了学生热爱自然、认识自然、探究自然地兴趣，达到教育学生珍惜粮食，热爱劳动的目的。

土壤肥料科学检测：由农业技术人员讲解土壤肥料科普知识，学生亲自到农田取土样、挑拣、过滤、称重、稀释、加温、仪器测定等。

无土栽培：农业技术员讲解无土栽培科学知识，学生亲自参与营养液配比、容器选择、扦插植物、管理植物等。

沼气知识科普学习：农业技术专家讲解沼气的相关知识（沼气的组成、理化性质、沼气的发酵、生产过程、沼气应用等），学生到留民营沼气站现场实践学习，走访农户了解沼气的应用现状。

清洁能源之太阳灶：农业技术专家讲解清洁能源的相关知识，学生了解太阳灶的结构和相关知识原理，并亲自动手用太阳灶烧一壶热水。

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